Tratamiento piloto de electrocoagulación aplicado en aguas residuales derivadas de procesos con lácteos

Resumen

El tratamiento piloto de electrocoagulación establece parámetros óptimos de corriente, volumen, áreas de electrodos y tiempos de reacción, que al ser aplicado en condiciones establecidas permite la descarga de vertidos que cumplen con los valores establecidos legalmente y además se logran eficiencias de remoción de contaminantes de la industria láctea que pueden tener algún impacto sobre las fuentes receptoras. Los diseños de electrocoagulación pueden realizarse con celdas electroquímicas Bach y de flujo continuo. Este artículo presenta los resultados de un proyecto de investigación donde se desarrolló una celda electroquímica tipo Batch, induciendo corriente eléctrica al medio acuoso (lacto suero) por medio de electrodos de aluminio (ánodos y cátodos) durante intervalos de tiempo menores a quince (15) minutos, para determinar mediante la caracterización fisicoquímica –D.Q.O y sólidos totales- la cantidad de carga que ha sido removida bajo condiciones específicas (determinadas en el laboratorio), y poder así proponer un tratamiento piloto de electrocoagulación para tratar aguas residuales derivadas de procesos con lácteos.